今年もあと2週間ということでいかがお過ごしでしょうか？
年末の大掃除も大変ですが年末年始といえばやっぱりおせちですね！
今年もギフトパークではおせちの予約販売を始めました♪
去年も大好評いただきました京おせちですが
こちらは京都市伏見区にあります
「老舗おせち製造メーカー ノムラフーズ」で
製造しております！
京都の伏見といえば日本酒等に使われるほど良質な水が有名です。
ギフトパークのおせちはそんな深井戸水を全ての商品に使用しております。
京風のおせちはパンプレットなどでも色々ありますが
ギフトパークでは「本物」の京おせちを取り扱っています！
この機会に本物を味をいかがでしょうか？
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ところでおせちの由来って御存じでしょうか？
今では、お正月に食べるお祝いの料理を指しておせち料理といいますが
その起源は古く、弥生時代といわれています。
当時の人々は、作物の収穫を季節ごとに神様に感謝し、生活の節目をつけていました。
自然の恵みや収穫に感謝して神様に供えたものを「節供（せっく）」といいます。
また、供えたものを料理して、大漁や豊作を願い、
自然の恵みに感謝して食べた料理を「節供料理」といいます。
これがおせち料理の始まりだそうです。
またおせちに詰められる黒豆はマメに働き健康で暮らせることを願う意味が
数の子には子孫繁栄を願う気持ちが込められているなどそれぞれの料理に意味が込められています。
そんなおせち料理をお正月に家族で囲みながら新年を迎えたいですね＾＾
